شعر     جرّاحی (به انگلیسی: Surgery) یکی از میتود ‌های تداوی در علم طب است. البته به دانش و تکنیکهای این شیوه نیز جرّاحی گفته می‌شود. در این روش معمولاً از شق نمودن برای برداشتن کامل و یا بخشی از یک عضو بدن ((به مجموعه اعضاي يك موجود زنده بدن مي گويند که ساختمان كامل يك فرد زنده را تشکیل میدهد. هر عضو بدن از تعدادي سلول تشكيل شده است . در اصطلاح عام به بدن پس از مرگ ، جسد يا نعش گفته مي شود و واژه بدن بيشتر دلالت بر موجود زنده مي كند . ) (مانند کیسه صفرا، لوزه یا آپاندیس)) ، نسج منتن یا سرطانی ، کارگذاشتن وسیله‌ای (مانند پروتز یا دریچه مصنوعی) و یا ترمیم و اصلاح نقصی (مانند دوختن آنوریسم یا باز کردن  اوعیه رگ) استفاده می‌شود. جرّاح به فرد متبحر در جرّاحی گفته می‌شود.             استفاده از مطالب این سایت با ذکر مأخذ آزاد است